Wie finde ich in einer fremden stadt authentische cafés fernab der touristenzentren?
Wenn ich in einer fremden Stadt ankomme, suche ich nicht zuerst nach den bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern nach einem Ort, an dem ich einen Kaffee trinken kann, der mich verlangsamt und den Klang der Stadt einatmen lässt. Authentische Cafés fernab der Touristenströme sind für mich wie kleine Landkarten der lokalen Kultur: Hier trifft man Nachbarn, liest man die lokale Zeitung, und manchmal entdecke ich sogar ein neues Lieblingsbuch oder...